Ответить
 Пасхальные куличи
ninel
19 апреля 2012 14:25
Сообщение #1


Новичок
  • 17

Репутация: 0
Имя: Суворова Нинель Валерьевна
Группа: Посетители
Сообщений: 5
Регистрация: 2.04.2012
ICQ:--
Добрый день, прошел Пасхальный праздник, все готовились к нему, покупали продукты, куличи. Вот и я решила, зачем я буду поддерживать чужие пекарни, когда у нас есть свое кафе. Заказала куличи и рулет с клюквой. Увидев, как выглядят куличи, сразу же засомневалась в их вкусовых качествах, низкие, белая верхушка куличей даже не "выглядывала" из бумажной формочки. Обратилась к нашему распорядителю по кафе Оксане, на что был получен ответ, что они положили много начинки, поэтому куличи не поднялись на должный уровень. Не хотелось не верить в предверии светлого праздника, поэтому удовлетворилась ответом.
Какое же было у меня разочарование и горькое сожаление,когда после освящения куличей,ночью, собравшись за одним столом со своими родными я попробовала это "произведение" наших горе-пекарей!!! Куличи была без вкуса корицы, без изобилия изюма( которое обещала Оксана), очень сладкие, твердые, вообщем совсем не съедобные. Т.к. они освящены,выбросить нельзя, вот мы и давимся ими до сих пор. Клюквенный рулет не отстал от куличей. Начинка (клюква) была положена для иллюзии воображения покупателя, тесто не здобное, пресное, батон Нива по сравнению с рулетом- свадебный каравай. Итог для себя такой, в кафе покупать и заказывать не буду НИЧЕГО! На следующий Пасхальный праздник буду печь сама.
Перейти в начало страницы
divak.i
20 апреля 2012 16:31
Сообщение #2


Участник
  • 34

Репутация: 0
Имя: Дивак Игор
Группа: Посетители
Сообщений: 15
Регистрация: 18.10.2011
ICQ:--
Уважаемая, Нинель!
Я приняла к сведению Ваши замечания по пасхальным куличам и сдобным пирогам, уверяю Вас в следующем году они будут приготовленные по другой рецептуре.
Я сожалею,что куличи, приготовленные мною,не оправдали Ваши ожидания. Я приношу Вам свои извинения и надеюсь, что смогу видеть Вас в нашем кафе в качестве постоянного гостя!
С уважением пекарь-кондитер кафе "Бель густо" Юлия
Перейти в начало страницы
Быстрый ответ Ответить
1чел. читают эту тему (гостей: 1)
Пользователей: 0